Menù e Ricette

#venerdìricetta: Waffles al farro

#venerdìricetta: Waffles al farro

Una delle ricette con cui preparare la vostra colazione in modo semplice e veloce è sicuramente quella dei waffle. Non solo, stupirete in pochi minuti i vostri affetti, portandoli in tavola in pochi minuti ma con una varietà di “accompagnamenti” che solo la vostra fantasia […]

Colazione a letto con IKEA

Colazione a letto con IKEA

Lo avete visto sui social, ve lo avevamo promesso, e vi raccontiamo com’è andata. Ma magari sui social ve lo siete perso (ahi ahi!) e allora partiamo dall’inizio. Martedì 11 ottobre siamo stati ospiti di Ikea per un workshop unico in Italia. Il tema? La colazione […]

#venerdìricetta: Ventagli dolci di sfoglia

#venerdìricetta: Ventagli dolci di sfoglia

Alzi la mano chi mangia biscotti a colazione! Ehi, vi vediamo, e siete anche in tanti!! Già, come si fa a rinunciare ad un biscotto? Da inzuppo, con la marmellata o con la cioccolata, oppure semplice, magari accompagnato ad una tazza di tè. E allora […]

Una Colazione tutta frutta? Si può!

Una Colazione tutta frutta? Si può!

In tutte le colazioni la frutta è un elemento essenziale. La troviamo nello yogurt, nelle marmellate, c’è chi la gusta in modo semplice. E poiché in estate la frutta è un trionfo di sapori e colori, ci siamo chiesti come sarebbe stata una intera colazione […]

#venerdì ricetta: crepes allo yogurt e frutta

#venerdì ricetta: crepes allo yogurt e frutta

Nuova settimana, nuova ricetta. Volevamo stupirvi. Con un dolce ad effetto, con qualcosa di davvero buono e strepitoso. Ed anche il meteo era dalla nostra parte, complici queste giornate di fresco che sembra settembre e che invogliano tanto ad accendere il forno. Poi ci abbiamo […]

#venerdìricetta: Pasta frolla semi integrale all’olio che si crede una Galette

#venerdìricetta: Pasta frolla semi integrale all’olio che si crede una Galette

Eccoci qua, un nuovo venerdì ed una nuova ricetta. Siamo ormai al 5 agosto, ma se ci conoscete bene sapete che noi al forno non rinunciamo nemmeno con mille milioni di gradi!!  (beh, vabbè…parliamone!) Però sappiamo sperimentare, ci piace, e proviamo a modificare gli ingredienti […]

#venerdìricetta: i pancakes!

#venerdìricetta: i pancakes!

Ci sono dei piatti che sembra ce l’abbiamo scritto addosso “Nato per la colazione”. I pancakes sono uno di questi. Non fanno parte della nostra tradizione, chiaro, ma ormai fanno presenza sulle nostre tavole come pasto gustoso e nutriente per iniziare le nostre mattine. Sebbene […]

#venerdìricetta: Muffin clafoutis

#venerdìricetta: Muffin clafoutis

Ci sono dolci che non hanno orari, sono perfetti per una merenda, come spuntino, ma hanno il loro perchè a colazione. Parliamo dei muffin, il dolce monoporzione per eccellenza, l’essenza di gusto formato mini, che si può mangiare in qualunque momento, a maggior ragione al […]

#venerdìricetta: Ciambellone semplice al cacao

#venerdìricetta: Ciambellone semplice al cacao

Sì, lo sappiamo che la scorsa settimana vi abbiamo proposto una ciambella. Diversa, ma pur sempre una ciambella. Questa settimana abbiamo voluto bissare, ma proponendo un classico che nelle dispense italiane e sulle tavole della colazione non dovrebbe mai mancare. Il ciambellone semplice, col cacao […]

#venerdìricetta: Ciambella Romagnola con sorpresa

#venerdìricetta: Ciambella Romagnola con sorpresa

Se pensiamo alla colazione della mattina, il dolce che ci viene in mente prima di tutti è il classico ciambellone. Sì, quello col buco, quello che ci preparava sempre la nonna prima e la mamma poi. E se la ciambella non avesse il buco? Già, […]